Resep Black Forest Cake Spesial

RESEP BLACK FOREST CAKE SPESIAL

BAHAN :

• Kuning Telur 8 butir
• Gula halus 180 gram
• Tepung 90 gram
• Coklat Bubuk 25 gram
• Putih telur 5 butir
• Mentega 150 gram

CARA MEMBUAT BLACK FOREST CAKE :

1.  Gula dan blue band dikocok sampai putih, masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok sampai mengembang, putih telur dikocok tersendiri.
2. Tepungdan coklat bubuk dicampur sampai rata, campur semua bahan di atas dan aduk pelan-pelan sehingga tercampur benar. Tuang ke dalam cetakan berbentuk bulat dan bakar pada 190°C selama 20 menit, kue dihias dengan cream mocca dan ditaburi irisan-irisan coklat manis.
3. Black Forest Cake Spesial Siap disajikan